某复合型添加剂替代小苏打致肉牛瘤胃酸中毒的病例分析

陈兴祥

doi:10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2026.10.023

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某复合型添加剂替代小苏打致肉牛瘤胃酸中毒的病例分析

疾病防控 | 更新时间：2026-10-12

- 某复合型添加剂替代小苏打致肉牛瘤胃酸中毒的病例分析
- 某复合型添加剂替代小苏打致肉牛瘤胃酸中毒的病例分析
- 养殖与饲料 2026年25卷第10期页码：104-106
- 作者机构：
  
  云南省保山中等专业学校，云南保山 678000
- 作者简介：
  
  陈兴祥，男，1993年生，硕士，讲师。
- 基金信息：
- DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2026.10.023
  中图分类号：
- 收稿：2026-07-09，
  
  纸质出版：2026-10-10
- 稿件说明：
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陈兴祥.某复合型添加剂替代小苏打致肉牛瘤胃酸中毒的病例分析[J].养殖与饲料,2026,25(10):104-106.

陈兴祥. 某复合型添加剂替代小苏打致肉牛瘤胃酸中毒的病例分析[J]. Animals Breeding and Feed, 2026, 25(10): 104-106.
陈兴祥.某复合型添加剂替代小苏打致肉牛瘤胃酸中毒的病例分析[J].养殖与饲料,2026,25(10):104-106. DOI： 10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2026.10.023.

陈兴祥. 某复合型添加剂替代小苏打致肉牛瘤胃酸中毒的病例分析[J]. Animals Breeding and Feed, 2026, 25(10): 104-106. DOI： 10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2026.10.023.

摘要

为分析某复合型添加剂等量替代小苏打后引发肉牛场群发疾病的发病原因，本文对日粮缓冲剂替换前后牛群健康状况开展跟踪对比，并通过简易酸碱发泡试验对比该复合型添加剂与纯小苏打的缓冲性能。结果表明，该复合型添加剂遇酸产气量显著低于小苏打，快速中和有机酸能力不足，造成牛群发生亚急性瘤胃酸中毒；酸中毒进一步诱发母牛乳房炎、肉牛蹄叶炎及犊牛腹泻，牛群各类疾病发病率显著上升；恢复饲料用碳酸氢钠后，上述疾病发病率均逐步回落，牛群健康恢复。本病例证实，小苏打具备明确化学原理和长期生产实践基础，不能随意替代；酸碱发泡试验可作为初步筛查工具，但不宜作为唯一评判标准。

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